Même en 2017, la culture de légumes et d'herbes aromatiques continue à jouir d'une grande popularité. C'est en effet une occupation agréable, peu chère et très saine, car elle permet de disposer en permanence d'un peu de « fourrage vert » non traité et en plus, les travaux de jardinage vous maintiennent en forme. Que vos projets soient ambitieux ou plus modestes, vous pouvez dès maintenant établir un plan de culture pour la saison potagère à venir. Après tout, un bon début, c'est déjà la moitié du travail de fait.
Commencer assez tôt
Dès la fin janvier, vous pouvez semer des betteraves, des oignons, des choux-raves, du persil et des poireaux à l'intérieur, dans de petits pots ou des plateaux de culture. Les épinards, la salade à couper, les navets, les fèves et les carottes précoces peuvent être semés en bac, directement dans le jardin, dès la fin janvier.
En février, vous pouvez semer à l'intérieur ou dans une serre chauffée des artichauts, du céleri, des poivrons et des choux. Les panais, les haricots et les pois peuvent déjà être semés en bac ou sous cloche dans le jardin.
Encore quelques astuces pour votre jardin potager
- Vous pouvez dès maintenant trouver vos semences dans notre jardinerie de Dendermonde
- Rassemblez déjà suffisamment de pots, de plateaux de culture et d'étiquettes pour vos plantes
- Semez vos graines un jour où il ne gèle pas, dans un sol que vous aurez préalablement désherbé et ratissé afin qu'il soit bien irrigué, meuble et sans mauvaises herbes. Ajoutez-y également une couche fraîche de compost
