- Semez des potirons si vous ne l'avez pas déjà fait. Attendez la mi-mai pour mettre les jeunes plants en terre ; ils sont assez sensibles au gel.
- Semez après le 15 mai des haricots – en différentes variétés, courgettes et concombres.
- Vous pouvez encore semer en pleine terre des betteraves, du broccoli, différentes sortes de salade, des radis, de la roquette et des épinards.
- Plantez des poivrons, des concombres, des aubergines et des tomates en serre ; les plantes sont disponibles en grand nombre dans notre jardinerie.
- Plantez le chou-fleur, le céleri et la scarole.
- Vous pouvez semer ou planter à peu près toutes les herbes aromatiques. Seul le basilique est encore un peu trop fragile.
- Jusqu'à la fin du mois de mai, vous pouvez encore semer du panais. Ameublissez bien le sol avant la semence, et maintenez-le bien humide.
- Munissez les petits pois et haricots de tuteurs.
- Semez des capucines (Tropaeolum). C'est une belle plante dont on peut manger aussi bien les fleurs que les feuilles et les graines.
- N'oubliez pas de combattre les mauvaises herbes.
- Prenez des précautions contre la mouche de l'oignon, de la carotte et du chou. Couvrez les plantes d'un grillage fin.
- Placez la moitié supérieure d'une bouteille en PET transparente sur les jeunes pousses pour que les escargots, limaces et oiseaux n'aient pas de prise sur elles.
- En cas de longue sécheresse, arrosez les plantes. Elles en ont besoin, surtout les plantes à feuilles et les légumes.
- Mettez de la paille entre les plantes de fraises.
- Récoltez les petits pois, les épinards, la salade et les radis.
- Suspendez des hôtels pour insectes à proximité des arbustes à baies ou des arbres fruitiers de votre jardin.
